草莓大福的做法

1、砂糖和热水搅拌使砂糖融化。

2、加入牛奶。

3、加入糯米粉和玉米淀粉。

4、搅拌均匀。

5、过筛使面糊更细腻。

6、倒入容器中，尽量浅一点的容器，受热面积大缩短加热时间。盖保鲜膜蒸锅大火蒸25-30分钟。时间视面糊多少和容器深浅调整。

7、趁热加入黄油。

8、待不烫手时带手套揉成光滑的面团。

9、静置放凉。

10、草莓洗净后去蒂用厨房纸擦干水分。

11、包入豆沙馅儿，顶部留一个口不包上更好看。大家随意哈！

12、做好全部。

13、全程带手套很好操作否则粘手。面团分成10份，每份大约50g，用手按扁。

14、包入草莓豆沙馅儿，草莓尖在下。

15、在椰蓉里滚一下。

16、成品图