如何做猪皮冻
1、将猪皮洗净浸泡两个小时。
2、把猪皮切成块。用开水照一遍。
3、将赵好的猪皮放冷水里洗净。
4、再切成条。放入高压锅中。
5、高压锅里加入小亮的水，葱，姜蒜，花椒大量料酒，酱油，盐，桂皮香叶。
6、高压火锅，打火5分钟。
7、熟了之后要把它放的冰箱里凉了就好了。
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1、将猪皮洗净浸泡两个小时。
2、把猪皮切成块。用开水照一遍。
3、将赵好的猪皮放冷水里洗净。
4、再切成条。放入高压锅中。
5、高压锅里加入小亮的水，葱，姜蒜，花椒大量料酒，酱油，盐，桂皮香叶。
6、高压火锅，打火5分钟。
7、熟了之后要把它放的冰箱里凉了就好了。