二人餐桌系列九:木耳炒肉
1、木耳洗净泡发

2、蒜头切碎,葱切段,番茄切小(个人喜欢番茄)


3、猪颈肉切片,加适量油,盐,鸡粉,生粉,拌匀,腌制20分钟

4、热油锅,依次放入蒜末,番茄,翻炒

5、再放入泡好的木耳,翻炒,加入适量盐

6、再放入腌好的猪肉,翻炒至猪肉熟成

7、最好放入切好的葱段,调味(依个人口味,调入盐,鸡粉,胡椒粉,爱吃辣的可以放适量辣椒)

8、装盘,大功告成啦

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