木耳怎么煮比较好吃

1、木耳泡软，洗净后用热水焯一下，过冷水后捞起来

2、芹菜摘去叶子，洗净后切段

3、蒜洗净后切段

4、五花肉洗净后切片

5、大火将锅内的水分烧干，将猪肉倒入锅内煎一分钟，再倒入3勺油，煎一分钟

6、然后将蒜倒入锅内，爆香后将芹菜倒入锅内翻炒1分钟，然后依次倒入木耳、1/3勺盐和2勺酱油，翻炒两分钟

7、倒入1/3碗水，盖上锅内焖2分钟，即可出锅食用