家乡味道- -炒洋合
1、将洋合用水清水泡一会儿，然后洗净。
2、将洋合切成片备用。
3、将干辣椒洗净，然后剪成段备用。
4、油烧热后，关火先倒入干辣椒和花椒爆炒数十秒然后倒入洋合用大火翻炒，炒5分钟左右然后加入盐和鸡精。
5、香喷喷的菜就起锅啦！
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