竹笋这么炒着才好吃
1、竹笋洗净，胡萝卜切长条丝。
2、切好葱姜蒜末，细长的猪肉丝。
3、热油起锅后，葱姜蒜末爆香。
4、加入竹笋，加入蚝油、生抽翻炒几次后，加清水炖煮5-7分钟。
5、加入胡萝卜丝，翻炒断生。
6、关火前3分钟加入香菜，最后点盐，加一点香油出锅。
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1、竹笋洗净，胡萝卜切长条丝。
2、切好葱姜蒜末，细长的猪肉丝。
3、热油起锅后，葱姜蒜末爆香。
4、加入竹笋，加入蚝油、生抽翻炒几次后，加清水炖煮5-7分钟。
5、加入胡萝卜丝，翻炒断生。
6、关火前3分钟加入香菜，最后点盐，加一点香油出锅。