如何制作奶酥曲奇?
1、首先,将黄油软化,淡奶油恢复至室温。

2、黄油软化后加入少许盐。

3、分3次加入糖粉,打发至颜色发白,体积膨松。

4、在打发的黄油中加入淡奶油,搅拌至完全吸收。

5、筛入低粉,用刮刀将低粉混合均匀。

6、将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出大小一致的曲奇,注意花嘴与烤盘要垂直并距离1cm左右,右手握紧裱花袋的收口处,左手施力均匀挤出面糊,入预热的烤箱烘烤。

7、最后,我们晾好,密封保存,奶酥曲奇就完成了。

1、奶酥曲奇香脆可口,有着浓浓的奶香味,喜欢的朋友一起来制作吧。
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