自制薯条不冻如何炸脆

1、首先我们需要准备好马铃薯一个，将马铃薯去皮，清洗干净，在切成长条状（薯条）。

2、然后在将马铃薯条放入水中游讨，备用，起锅，锅中加入适量的水，烧开，将切好的马铃薯条放入沸水中。

3、随后马铃薯条鬼三放入水中煮3分钟左右，捞出，控干水分，民获舍晾凉，也可以使用厨房纸吸干水份。

4、最后锅中放入适量油，加热至6成热时放入薯条，炸至金黄色就可以捞出控干油分，吃的时候撒些盐，沾番茄酱就可以了。

1、1.首先将马铃薯去皮洗净，切成长条状，放水中，锅中加水烧开，放沸水中。

2.马铃薯条放水中煮3分钟捞出，控水，晾凉，也可以使用厨房纸吸干水份。

3.锅中放油加热放薯条，炸至金黄色捞出控油，吃时撒盐，沾番茄酱就可以了。