美味的鸡蛋煲黄骨鱼
1、彩椒洗净切成丁。
2、锅中热油，打入鸡蛋煎熟。
3、锅中留油，放入黄骨鱼，小火煎至金黄。
4、放入适量的清水和料酒。
5、加入花椒，彩椒。
6、加入鸡蛋，大火煮至沸腾后改用小火慢炖10分钟。
7、加入适量的盐生抽老抽调味即可。
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