教你自制情人节巧克力

1、先用锅加热巧克力块至融化，水温不宜太高，大约60—70度即可。然后倒入心形巧克力模具中，注意振动一下模具，弹出气泡。还可以放入榛子、葡萄干、蓝莓酱等作为内容物。

2、然后放入冰箱急冻室，至少冷冻十五分钟。还可以根据个人喜好，用各种形状的模具，各种颜色的巧克力，做出各种不同造型的巧克力。

3、拿出来后就可以取出巧克力啦！然后可以用巧克力笔在巧克力上写字。巧克力笔用之前也是需要用热水浸泡融化的。

4、礼盒的格子里垫上拉菲草，用纸托装好巧克力，放入礼盒

5、装盒，成品出炉~~好看又好吃又有心意的情人节巧克力~~ps：若不是立刻食用，还是要放入冰箱保存的~