凉拌黑木耳——凉拌吃最营养

2025-10-27 20:33:32

1、先将黑木耳泡发，变软后，清洗干净。撕掉硬结，然后把木耳摘成小朵

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2、放入锅中，大火煮开，1~2min后，捞出冲凉

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3、制作酱料：醋、生抽、酱油、糖、盐倒入碗中搅拌均匀，再放入葱末、蒜末、辣椒末，搅拌均匀

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4、将酱料与木耳混合搅拌均匀，淋一点芝麻油即可

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