大东北水果冻柿子的营养和甜蜜

1、冬天一般把柿放在室外，用低温把柿冻成冰，称为冻柿子。大家吃的时候，可以把洞柿子放入水中解冻。关于，冻柿子的营养价值，冻柿子的功效与作用。

2、1·补充维C：冻柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃冻柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便：冻柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

3、润肺生津：冻柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

4、解酒：冻柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以辅助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。

4、治疗地方性甲状腺肿大：冻柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

6、冻柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能等。

冻柿子的营养价值

5、吃冻柿子要注意三件事：第一件事是冻柿子不能与螃蟹一起吃。

6、第二件事是冻柿子不能跟地瓜、土豆一起吃，人吃了地瓜土豆以后，胃里会冒酸水，这些酸水遇到了柿子就会凝成“胃柿石”。第三件事应该注意的是，冻柿子也能生成“胃结石”，这种结石轻的能使人肚子发胀，疼痛、呕吐，重的还能使肠子出血，堵住不通，必须手术才能治好。