炸土豆的做法
1、找两个好欺负的土豆切成小丁，洗去表面的淀粉开中小火。
2、把土豆炒到变软，再加一勺盐，两勺淀粉抓成团。
3、擀成薄片，再用刀切成小块。
4、稍微捏一下就可以下锅。
5、炸到电饭酥脆也捞出来，趁热吃，外脆里糯，简直是土豆的神仙吃法呀。
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