五花肉乱炖制作
1、准备所有材料，五花肉切块，土豆茄子切块，豆角摘好洗干净，香菇掰成小块
热油炒糖色
2、加入五花肉煸炒上色
3、加入豆角煸炒，因为豆角不容易熟，所以先炒豆角
4、豆角炒变色后，加入土豆、茄子、蘑菇煸炒
5、加入盐、酱油煸炒上色后，加入水，盖上盖子大火炖15分钟即可
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1、准备所有材料，五花肉切块，土豆茄子切块，豆角摘好洗干净，香菇掰成小块
热油炒糖色
2、加入五花肉煸炒上色
3、加入豆角煸炒，因为豆角不容易熟，所以先炒豆角
4、豆角炒变色后，加入土豆、茄子、蘑菇煸炒
5、加入盐、酱油煸炒上色后，加入水，盖上盖子大火炖15分钟即可