酱香型白酒为什么对身体有好处？

1、绿色生产原料

像肆拾玖坊等酱香型白酒都是采用茅台镇酱本地的高粱为原料，在整个种植过程中不使用化学肥料、农药。辅以赤水河水，利用茅台镇特殊的酿酒环境生产好酒，提升酱香型白酒的品质。

2、特殊酿造工艺

酱香型白酒的生产工艺及其复杂，历经端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，整个生产周期长达一年，从源头就有效的控制酱香型的产量，保证酱香型白酒的正宗。

3、天然窖藏

酱香型白酒生产完成后，并不直接包装出厂，需经过历时5年的窖藏才能包装上市，窖藏环境保持在20度左右，有利于白酒的二次发酵，形成更多对人体有益的微分子，从而使酱香型白酒在饮用时不上头、不口干。

4、饮用不伤肝

酱香型白酒的酸度高，是其它白酒酒的3至5倍，而且以乙酸和乳酸为主。有益刺激肝脏产生金属硫蛋白，其对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。