蒜蓉开背虾的做法
1、把虾背开开 把黑线尽量去净 开背的时候一定不要把虾肚剪断了
2、蒜 辣椒切末备用
3、蚝油 蒸鱼豉油 色拉油 搅拌
4、如图把蒜末放到虾背上 然后上锅蒸 开锅蒸8分钟就可以
5、切好的葱花放到虾上一浇热油就ok了
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