凉菜食谱:凉拌海带丝
1、将干海带用凉水泡开后,将海带洗干净,切丝,锅内水烧开后放入切好的海带煮两分钟左右捞出,在凉白开中过一下水
2、将大蒜、姜捣成泥
3、将蒜茸放在煮好的海带上
4、锅内油烧热放入花椒和葱花炸香
5、将葱花和花椒捞出,将油淋在蒜茸上
6、放入少许辣椒油拌匀即可
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1、将干海带用凉水泡开后,将海带洗干净,切丝,锅内水烧开后放入切好的海带煮两分钟左右捞出,在凉白开中过一下水
2、将大蒜、姜捣成泥
3、将蒜茸放在煮好的海带上
4、锅内油烧热放入花椒和葱花炸香
5、将葱花和花椒捞出,将油淋在蒜茸上
6、放入少许辣椒油拌匀即可