1、准备食材
2、准备艾草和大蒜。
3、艾草洗干净控水，蒜瓣去皮切碎。
4、锅中水烧开，放入艾草，焯水大约4分钟。
5、捞出艾草冲凉水后，挤干水分放入碗中。
6、放入蒜末、盐、糖、醋、芝麻油、热炒仙露拌匀。
7、凉拌野艾草成品图
