红豆汤和绿豆汤的做法

绿豆汤做法：

先将绿豆洗净放入锅中(建议使用砂锅煮出来的比较粘稠，也可以是高压锅)，然后再锅中加入清水就可以开始煮了(煮绿豆汤时不可以加入食用碱，碱会破坏绿豆中的营养如维生素B等）。

如果是砂锅的话在清水煮沸之后就要转小火慢煮大概30分钟就可以了，如果是高压锅5分钟就可以了。在煮好之后加入适量的白糖就可以畅饮了哦。

不建议将绿豆汤放入冰箱冷藏后食用，最近气温很高人体的温度相对也比较偏高，如果食用冰箱里冷藏的绿豆汤容易照成拉肚子哦.

红豆汤做法：

原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g

调料：冰糖50g

步骤一：准备以上食材和调料。 

步骤二：将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

步骤三：烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。

步骤四：续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟，保温8个小时。

步骤六：40分钟后就可以开锅吃了。

步骤五：盖好外锅盖，让他自己熟吧。

没有年糕，可以用小汤圆，元宵代替。

小技巧：红豆提前浸泡2-3个小时或不用浸泡多煮几分钟。