三鲜馅饺子做法
海米洗净,放入开水,香菇韭菜洗净,切末,肉馅中放入香菇末,倒入泡海米的水,搅拌成稠糊状。
加入姜末,海米,韭菜末,精盐,味精,香油,五香粉,酱油,拌匀成三鲜馅,面粉发成面团,醒面二十分钟。
搓成面剂,擀成饺子皮,包入三鲜馅,下锅煮熟即可。
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海米洗净,放入开水,香菇韭菜洗净,切末,肉馅中放入香菇末,倒入泡海米的水,搅拌成稠糊状。
加入姜末,海米,韭菜末,精盐,味精,香油,五香粉,酱油,拌匀成三鲜馅,面粉发成面团,醒面二十分钟。
搓成面剂,擀成饺子皮,包入三鲜馅,下锅煮熟即可。