1、血酸辣汤调料和鸡蛋准备黄花木耳泡发。

2、花菜去除根部切段,木耳掰小块,鸭血切块。

3、蛋加少许料酒打散。

4、中放水烧开煮鸭血两分钟,去除浮沫。

5、椒取出切碎,将泡椒的汤和泡椒倒入锅中煮开。

6、黄花木耳煮一分钟,然后撒入蛋液。

7、入酸辣汤调料搅匀。

8、入碗中。

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