一学就会的泰式鸡脚!
1、冼干净所有材料备用(原谅我没有买到香菜用个图PS上去的)

2、把鸡去脚甲并切开两边

3、所的材料都切好备用

4、鸡脚放入锅中加水 加配料姜、葱、米酒少许

5、大火煮沸后转小火至筷子可穿过鸡脚,约15分钟,再焖10分钟

6、在鸡脚煮的中间时里把柠檬挤出水,去籽备用

7、鸡脚煮熟后放入冰开水里冼掉表面粘粘的东西

8、再坐入冰水中,这样鸡脚会变得很爽口

9、捞起鸡脚后去掉所有水份,放入所有配料调味捞匀,浸泡四小时后,捞出来沥干水。加泰式甜辣酱,盐,放冰箱腌制一晚上到入味!

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