广东人喜欢吃的秋瓜炒肉片怎么做
1、秋瓜削皮洗干净后切掉头和尾巴；
2、秋瓜肉切成小块备用；
3、猪肉洗干净把肥瘦分开切；
4、瘦肉切好用酱油和蚝油腌制一会；
5、先把肥肉煎出油；
6、加入瘦肉翻炒至6分熟；
7、加入秋瓜翻炒均匀加入盐炒熟；
8、装盘即可；
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