怎么做酱烧腐竹的攻略/步骤
1、在做菜之前，腐竹需要提前用温热水泡发开，然后挤干其中的水分，用清水洗干净后切成5厘米的段备用。
2、锅中放油烧至烧至七八成热，放入葱花、蒜片、煸炒出香味。
3、投入腐竹段爆炒片刻。
4、豆瓣酱用少量水先调一下。
5、酱到入锅中继续翻炒
6、完成啦。
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1、在做菜之前，腐竹需要提前用温热水泡发开，然后挤干其中的水分，用清水洗干净后切成5厘米的段备用。
2、锅中放油烧至烧至七八成热，放入葱花、蒜片、煸炒出香味。
3、投入腐竹段爆炒片刻。
4、豆瓣酱用少量水先调一下。
5、酱到入锅中继续翻炒
6、完成啦。