菠萝饭的怎么做

1、将糯米浸泡两个小时以上；将浸泡好的糯米倒入电饭煲当中，选择糯米键蒸制约十五分钟

2、将菠萝切开一个小盖，盖子留下备用

3、将菠萝肉挖出来

4、将菠萝的外皮稍稍整理一下，切去外面较硬较厚的菠萝皮

5、将切下的菠萝切成小块，榨汁备用

6、调配料：将白糖、枸杞、葡萄干均匀地搅拌在一起

7、盛出蒸好的糯米饭，将糯米饭放入菠萝里面，把配料一同放进去，再放入炸好的菠萝汁，将糯米和配料均匀地搅拌在一起。

8、将电蒸锅的固定夹取掉，腾出更大的空间，将菠萝饭放入电蒸锅当中，加入适量的清水，蒸制约十五分钟即可。