怎么做美味的蛋白粉面包
1、中种混合，冰箱发酵一晚。
2、主面团混合，然后加中种，6分膜既有厚膜形成就可以加黄油，揉到9分膜。
3、膜稍微有韧性，不易破。
4、给面包造型～
5、发到2倍大，应该提前割包的，然后抹蛋液
6、18分钟，我烤箱炉温高了，记录下下次125度20分钟，应该差不多
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1、中种混合，冰箱发酵一晚。
2、主面团混合，然后加中种，6分膜既有厚膜形成就可以加黄油，揉到9分膜。
3、膜稍微有韧性，不易破。
4、给面包造型～
5、发到2倍大，应该提前割包的，然后抹蛋液
6、18分钟，我烤箱炉温高了，记录下下次125度20分钟，应该差不多