教你做五香干豆皮肉卷

1、五香干豆皮肉卷做法：

1、将肉切小块 姜 蒜切末备用
2.肉块放到料理机中 打成肉泥或切成肉末都可以
3.然后在肉末里加入水搅拌
4.再倒入姜 蒜末搅拌

2、加入老抽 料酒 芝麻油 盐 蘑菇精搅拌上劲

6.然后再放入面粉搅拌均匀
7.案板上铺上一张豆腐皮 将拌好的肉末均匀的平铺上去
8.再从一头卷起来

3、上锅大火蒸10分钟

10、取干净的锅 在上面铺张锡纸 放在白糖 平铺开
11.再放一个屉子 把蒸好的肉卷放在上面 盖盖用小火熏8分钟左右
12.拿出来后切段即可