九孔藕和七孔藕有什么区别
1、七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形盲耕各又短又粗，生藕吃起来味道苦涩。七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤
2、九孔侨排藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白宋始色，体形细而长，生藕吃起来脆嫩香甜。九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形盲耕各又短又粗，生藕吃起来味道苦涩。七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤
2、九孔侨排藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白宋始色，体形细而长，生藕吃起来脆嫩香甜。九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。