开胃骨粥怎么做好吃？

1、●第一步：备好食材，将猪大骨砍块，大米浸泡30分钟。

2、●第二步：将适量水倒入锅中，并煮开。

3、●第三步：水开了以后倒入已经成块的猪大骨和泡好的大米。

4、●第四步：调整火候。先大火煮开五分钟，之后细火炖煮四十分钟。

5、●第五步：在时间快好的时候，加入适量的葱花。之后出锅就可以了。

6、开胃骨粥整体的做法比较简单，最关键的地方在于食材的选择，猪大骨最好选用带肉的大骨，大米一定要泡开，否则会影响骨粥的口感。