荆芥鲢鱼炖鱼

1、 

材料图

2、  

将鱼洗净后去头尾骨。

3、将鱼肉和鱼骨分别斩块分别放着。各加料酒胡椒粉盐入味儿

4、准备一个干盘子，一份干淀粉，鸡蛋打散。

5、  

将腌好的鱼块，先占干淀粉，再拖蛋糊，再占干淀粉。

6、  

锅中倒油烧热，下处理好的鱼块煎香。鱼骨也可以煎一下。

7、  

锅中留屈财物下一点儿油，下洋葱炒香。

8、  

下入煎好的鱼头和鱼骨，加水煮开。

9、  

约十分钟后汤汁会变爱秤白变浓。

10、下入煎好的鱼块小火再煮十分钟，用盐和胡椒劣总粉调味儿。

11、  

汤盆中放上洗好的荆芥。

12、  

盛出煮好的汤，淋上香油即可。