河北平山县特产有哪些
1、平山绵核桃。平山县地貌属山地类型,大部分地区是亚高山、中山、低山、丘陵、等地形。气候呢属于暖温带半湿润季风大陆性气候.所以这个地方的核桃果粒比较匀称,含油量高,而且皮薄,仁儿香。
2、白灵菇。白灵菇鲜嫩可口,营养价值高,而且还有一定的医学价值有消炎镇咳的功效。
3、平山姬菇。平山姬菇是一种独特的平菇种类,侧耳属,学名叫姬菇。因生长环境与其他地方不同,故口感更滑嫩,是荤菜不可或缺的食材之一。
4、缸炉烧饼。平山县的烧饼和其他地方的烧饼不同。一个中空的大铁炉子,把和好的面涂上芝麻,切好模型,贴到炉壁上炭火烘烤。口感外酥脆,内嫩香。
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