白菜根香菇炒肉丝
1、香菇泡发切片装盘待用
2、白菜洗干净留菜根切段
3、肉洗干净切丝，锅放油烧热放肉丝炒
4、熟了炒上来放碗里备用，锅另到油加热，倒入香菇炒
5、放蒜瓣炒香，香菇多炒一会，放肉丝炒
6、炒一下放白菜根炒
7、菜根炒熟放盐、蚝油翻均匀就可以出锅了
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