怎么做清炒山芋爪？
1、热锅凉油，锅中注入60毫升食用油。
2、将切好洗净的山芋爪倒入锅中。
3、加入2克食盐入味。
4、加入15克猪油。
5、加入15毫升的生抽提鲜。
6、大火爆炒两分钟收汁，出锅装盘即可。
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