怎么做暖胃汤

1、西红柿热水烫一下  再撕开皮  切碎；

火腿 豆腐都切丝 木耳切末；

2、锅中放油 放入葱花炒香再放入西红柿炒至浓稠；

再倒入清水；

3、水烧开后 加入火腿丝 金针菇 木耳 豆腐搅拌均匀；

再放入盐 鸡精 胡椒粉 酱油 醋；

煮开后再倒入蛋液搅拌均匀  再放入水淀粉勾芡  撒上葱花 香菜 即可出锅；