健康烘焙——芝麻酥饼干

1、熟芝麻用擀面杖擀压，不要全部擀成粉末，约有一半擀碎就可以

2、玉米油和鸡蛋称量好。

3、搅打均匀。

4、放入白糖。把糖搅打乳化。

5、筛入面粉和玉米淀粉以及小苏打。

6、粗略搅拌后放入擀好的熟芝麻。

7、再拌匀成团。

8、分成28g左右的小面团，团圆，直接放入烤盘上。

9、用三根手指下压，每个小面团压成约7mm厚的小饼。

10、烤盘放入提前预热好的烤箱内，中层，190度，13分钟。取出晾凉密封保存。