拔丝芋头的做法视频

1、芋头切块加淀粉搅匀

芋头洗净去皮切成小块装入碗中，放入淀粉搅拌均匀。

2、芋头下锅炸至熟透

起锅烧油，油温五成热下入芋头慢慢炸制，炸到表面金黄，筷子可以戳进去后捞出控油。

3、锅中放白糖和芋头炒匀即可

另起一锅，锅中放入白糖，开小火炒至白糖完全融化，倒入芋头翻炒均匀即可盛出食用。