香菇油菜烩饭怎么做

1、1. 生抽 8 克、老抽 5 克、糖 6 克加少量水调成料汁备用。香菇洗净切片。

2、2. 小油菜洗净，烧开水后焯熟。

3、3. 焯熟的小油菜切碎备用。

4、4. 锅中加入食用油，油热后下入香菇煸炒至变软，倒入调好的料汁烧开 3 分钟至香菇八分熟。

5、5. 加入米饭炒匀。

6、6. 最后加入小油菜炒匀即可，出锅前别忘了加点盐。