大米面的吃法：[1]家常口味

主料：

小麦面粉250克

辅料：

柴鱼片6克

黑米60克

米饭60克

大米60克

调料

食盐5克

白糖10克

酵母粉6克

橄榄油20克

水150克

制作流程：

1.所有材料混合，揉光滑后基础发酵40分钟

2.平均分割，滚圆松弛20分钟

3.排气，整形成圆柱形，两头搓尖，最后发酵40分钟

4.中间划一刀，放上洋葱碎，表面挤上沙拉酱

5.预热200度18—20分钟

6.取出后表面涂橄榄油，撒上干葱