西红柿炒土豆丝
1、土豆去皮。
2、擦成丝，用凉水泡一下。
3、西红柿切薄片。
4、油热放入葱花。
5、放入土豆丝。
6、炒至八分熟的时候，放入西红柿，盐。
7、土豆丝变软，可以出锅了，在出锅的时候，可以适当的放少许番茄酱，味道很不错。
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