美味的家常炖牛肉

1、1

 

将生牛肉洗净，切成4大块。

 

2、2

 

沸水入锅，煮5分钟。

 

3、3

 

捞出备用。

 

4、4

 

准备好葱姜段和山楂片。

 

5、5

 

按比例，将生抽、料酒、老抽和盐调兑好。

 

6、6

 

花椒粒和八角稍洗一下。

 

7、7

 

将煮好的牛肉放入电饭煲中，再加入葱姜和山楂片。

 

8、8

 

倒入调兑好的酱汁调料。

 

9、9

 

加入花椒、八角和白糖。

 

10、10

 

稍微搅拌一下，将味道调匀。

 

11、11

 

加入足量的水，以没过牛肉为宜。

 

12、12

 

盖好电饭锅盖，按一下“煲汤”键，等待即可。

 

13、13

 

大约1个半小时后，电饭煲报警，提示牛肉已经炖好咯。

 

14、14

 

不着急吃的话，最好在汤汁中多腌制一会，更入味哦！吃的时候切片就可以啦~ 不要怕繁琐，其实做起来一点都不难哦！为了吃到更健康~美味的牛肉，还是自己动手来炖吧~