1、所有食材准备就绪。
2、大米倒出洗净放入锅中蒸熟。蒸米的时间可以备菜。胡萝卜去皮切碎，黄瓜切碎，腊肠切片。
3、准备小碗，加1勺生抽，1勺蚝油、1勺老抽、半勺白糖调成酱汁。
4、蒸好的米饭稍凉之后，拌入一颗生鸡蛋，搅拌均匀哦。
5、锅中放入油，放入腊肠翻炒。再放入胡萝卜，黄瓜翻炒片刻，倒入米饭，翻炒均匀。
6、倒入调料汁，翻炒片刻即可!有没有很诱人呀
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