老醋花生的做法
1、醋，七勺糖，一勺生抽四勺水，两勺淀粉，调成糖醋汁
2、花生一小碗，一般小一点的花生更香。
3、炸花生，敲黑板，重点就是，冷锅冷油就把花生放进去，全程小火，要不然结果就是花生皮都炸黑了，花生还没有熟。
炸的过程一定要时不时的翻动一下。
4、花生炸好了，捞出晾凉备用，好好的糖醋汁，放凉备用，我是隔着凉水晾凉。
5、放凉的花生米倒在青椒和洋葱的碗里
6、糖醋汁完全放凉之后即可
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