酸菜肉汤的做法
1、酸菜切条。
2、肉洗净切块，葱切段。
3、辣椒切段。
4、热锅放入食用油，油热后放入葱姜爆香，然后放入肉翻炒至变色，放入老抽、蚝油，翻炒均匀，放入酸菜翻炒。
5、酸菜翻炒一会儿。
6、然后放入一汤碗水和辣椒，煮开后转小火。
7、最后放入盐、味精等调味，关火盛出即可食用。
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