馄斗面馄饨的简单做法

1、把制作馄斗面馄饨的食材全部都准备好

2、然后把猪肉加入葱姜一切剁成肉沫

3、猪肉馅放入碗中加入姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、盐搅拌均匀。

4、把韭黄洗干净切碎放在肉馅中，加入香油搅拌均匀

5、取一张馄饨皮，一段放入肉馅，然后卷起，两边捏紧，成为馄饨生坯

6、然后按照顺序依旧把剩下的馄饨皮和肉馅包完

7、取一个小碗加入10毫升生抽，3毫升香醋，少许胡椒粉、虾皮、紫菜、盐、鸡精、香油。

8、锅中加入清水，水开后，放入包好的馄饨

9、煮熟后把汤和馄饨一起倒入调料碗中，这样飘香四溢的馄斗面馄饨就做好了，可以开动啦~