鲫鱼炖饺子皮怎么做？
1、鲫鱼清洗干净，两面各割三刀。
2、放入面粉中，裹上面粉。
3、大蒜、香葱和生姜清洗干净，切碎。
4、锅内倒入食用油，加热，放入鲫鱼，煎至两面金黄。
5、撒上生姜、红干椒、大蒜和生抽，炒匀。
6、倒入温水，中火，熬至浓稠。
7、加入食盐、鸡精和饺子皮，煮熟。
8、撒上香葱和香菜，炒匀。
9、盛出，放凉。
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1、鲫鱼清洗干净，两面各割三刀。
2、放入面粉中，裹上面粉。
3、大蒜、香葱和生姜清洗干净，切碎。
4、锅内倒入食用油，加热，放入鲫鱼，煎至两面金黄。
5、撒上生姜、红干椒、大蒜和生抽，炒匀。
6、倒入温水，中火，熬至浓稠。
7、加入食盐、鸡精和饺子皮，煮熟。
8、撒上香葱和香菜，炒匀。
9、盛出，放凉。