肉片炒鸡腿菇
1、瘦肉用生粉，生抽和盐腌制。
2、把鸡腿菇洗干净后切薄片。
3、热油锅下瘦肉滑炒至变色后取出待用。
4、接着下菇片中火炒制 。
5、快熟时加入瘦肉。
6、调入蚝油提鲜。
7、加入适量生抽和盐翻炒均匀。
8、最后用水淀粉勾芡即可。
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1、瘦肉用生粉，生抽和盐腌制。
2、把鸡腿菇洗干净后切薄片。
3、热油锅下瘦肉滑炒至变色后取出待用。
4、接着下菇片中火炒制 。
5、快熟时加入瘦肉。
6、调入蚝油提鲜。
7、加入适量生抽和盐翻炒均匀。
8、最后用水淀粉勾芡即可。