1、准备黄瓜种。
2、将黄瓜种去皮，去瓤。切条。
3、准备韭菜。
4、将韭菜洗净。切段。
5、准备鸡蛋。将鸡蛋打散。
6、热锅凉油。放入打散的鸡蛋。
7、将鸡蛋炒成形。再放入韭菜段。炒一会儿。将韭菜段炒蔫了！再放入黄瓜种条。炒两分钟！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盘！吃饭了！
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