新鲜粽叶怎么处理

1、在洗粽叶时快速地用干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，顺着它的方向清洗，洗的更干净一些。

2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。

1、首先要剪掉粽叶的叶柄，加水浸泡过夜，新鲜粽叶则不需泡太久

2、用清水清洗叶子的正反两面，可以用手擦，或是用刷子清洗，力度不要太大

3、接着往锅里加入适量的清水，大火烧开，煮烫3分钟，并保证能够让每张粽叶都浸泡到

4、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，最后沥干水分就可以了

1、把新鲜粽叶洗净，表面沾水，不要擦干

2、找个大点的袋子，把粽叶都盘起来，围成圆圈的样子

3、扎紧袋子，然后把放叶子的袋子放进冰箱下面冷冻的地方

4、第二天把袋子拿出来，把粽叶放在盆里自动解化

1、粽叶比较脆弱，可以先用水洗一下，一定要注意力度，边剪边洗边整理，过程一定要小心，不然粽叶破了，包粽子就不方便了