青菜烧豆腐的做法
1、豆腐洗干净,切块备用

2、蒜、生姜、青菜洗干净。把青菜切好(菜根和菜叶分开)

3、温锅、温油、中小火,油里搁一点盐。(煎豆腐不粘锅)

4、把豆腐放入锅里煎

5、豆腐煎至2面金黄后先放入菜根,加点水煮一下

6、水煮开后倒入菜叶和青蒜炒

7、最后放盐翻炒均匀就可以出锅了

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