腌辣椒怎么腌

2025-09-26 16:08:00

1、辣椒沥干水分

用清水把辣椒清洗干净，沥干水分。

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2、水开放辣椒

锅中烧水，水开后放入辣椒煮一分钟。

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3、晾干加盐

捞出晾干水分，放入食盐用手揉均匀。

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4、将辣椒放入罐中

找一个无油无水的密封罐子，将辣椒放进去。

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5、腌制一个礼拜

等一个礼拜左右，腌制成这样就可以吃了。

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